|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Bánh Tart Hạnh Nhân
|
|
|
|
Phần đế bánh: 250gr bột, 1/2 quả trứng, 70gr đường xay, 2gr muối, 2gr bột nở, 150gr bơ-> tất cả trộn nhuyễn -> dàn mỏng ra khuôn, cắt xung quanh cho đẹp, lấy dao xiên lỗ ở đáy cho đỡ nở rồi nướng 200-220 độ trong 10' Phần nhân bánh: hạt điều 100gr đập vụn, 130gr đường, 1 quả trứng, kem tươi 100ml, hạnh nhân xay 80gr, 1 ít nước chanh, 1 ít hạnh nhân lát để trang trí
Cách làm: - Đế bánh nướng non, rải 1 lớp hạt điều vụn lên - 90gr đường + ít nước chanh + nước sâm sấp đun caramen, khi nào ngả vang cánh gián thì cho 20ml kem tươi vào khuấy đều. Sau đó đổ lên mặt bánh tart đã rắc hạt điều. - Bật lò 180độ - 80gr bột hạnh nhân trộn với 40gr đường, 80ml kem tươi và 1 quả trứng. Đổ hỗn hợp này lên trên lớp caramen ở trên. - Cho bánh vào lò nướng 5' rồi bỏ ra trang trí hạnh nhân lát rồi nướng tiếp 20' nữa là xong. Thế là xong, chúc ngon miệng
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
8/11/2008, 16:52 |
|
Sogun
|
Age : 32
Registration date : 04/10/2008
Tổng số bài gửi : 536
Đến từ : Vũng Tàu
|
| |
|
|
|
|