|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Ba rọi xông khói trộn Salad
|
|
|
|
Nguyên liệu - 200 g rau xà lách giòn, - 100 g cà rốt - 1 trái cà tô mát -100 g thịt heo xông khói - vài củ hành trắng nhỏ -1 trái cà chua - Sau dầu giấm - 2 trứng gà
Cách làm: - Trứng gà luột cho chín, cắt ra làm 6 - Thịt heo xông khói xắt sợi, chiên vàng - Xà lách tách nhánh nhỏ, rửa sạch, cắt ngắn. - Cà rốt xắt sợi, cà chua bỏ hột, cắt miếng vuông. -Trộn xà lách, cà rốt, thịt xông khói, cà chua với dầu giấm cho đều
Sốu dầu giấm: - 1 chút muối - 1 chút tiêu - 1 muỗng súp giấm đỏ - 3 muỗng súp dầu ăn, ( hay 1 muỗng súp dầu ăn + 2 muỗng súp dầu olive) - 1 muỗng súp mu tạt Tất cả trộn đều, và đánh cho tan hết muối
Có thể nêm thêm muối, đường tùy khẩu vị người ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý thịt ba rọi xông khói thường đã có sẵn vị mặn, có thể ảnh hưởng đến vị của món ăn.
Dọn ra đĩa, trang trí làm món ăn khai vị.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |