†°¨¨°º°¨¨°_.•´¯`•º°¨[Teens] Sành điệu¨°º•´¯`•._°¨¨°º°¨¨°†

**Registration date :** 06/10/2008

Nguyên liệu:
- 500gr bột mì
- 8gr men nở
- 3gr đường
- 5gr muối
- 40gr dầu ăn (dùng dầu oliu sẽ làm bánh thơm và mềm hơn đó)
- Một chút cỏ thơm oregano
- 280ml nước
- Phần nhân sẽ gồm có: sốt cà chua, phomat, thịt xay, nấm, quả oliu đen, trứng gà luộc…

Cách làm :

Bước 1:
- Hòa men nở với một chút nước ấm và đường.

- Roài cho dầu ăn và muối vào trộn đều.

- Cuối cùng là cho bột mì, cỏ thơm và nước vào.

Bước 2:
- Nhào kĩ bột đến khi thấy không bị dính tay là được. Và nên đập bột khoảng 5 phút thì bánh sẽ dai và không bị bở đấy!

Bước 3 :
- Cán mỏng bột rồi ủ bánh trong khoảng 20’ ná.
- Đem bánh đi nướng lần 1 ở 2200C trong khoảng 7’

Bí quyết đây: Dùng dĩa xiên đều lên khắp mặt bánh để bánh hem bị phồng.

Bước 4:
- Lấy bánh ra và cắt lõm 6 góc đều nhau.

Bước 5:
- Cho nhân vào bánh. Chọn 4 miếng bánh thừa và “chế” thành 4 cái chân nhé!

Mách nhỏ: Thứ tự rải nhân lên mặt bánh sẽ là sốt cà chua, pho mát, nhân (như thịt, nấm) và trên cùng là một lớp pho mát nữa.

Bước 6:
- Cắt 2 lát trứng mỏng để làm mắt cho “con vật kì quặc” này nào!

- Rùi dùng quả oliu đen để hoàn thiện nốt và đem đi nướng lần cuối thui!

Mách nhỏ: Vẫn nướng ở nhiệt độ lúc đấy nhưng thời gian là 13’ nghen!

Lấy bánh ra thuj

†°¨¨°º°¨¨°_.•´¯`•º°¨[Teens] Sành điệu¨°º•´¯`•._°¨¨°º°¨¨°†

¨˜°º¥º°˜¨Ẩm Thực¨˜°º¥º°˜¨

†°¨¨°º°¨¨°_.•´¯`•º°¨[Teens] Sành điệu¨°º•´¯`•._°¨¨°º°¨¨°†

¨˜°º¥º°˜¨Ẩm Thực¨˜°º¥º°˜¨

†°¨¨°º°¨¨°_.•´¯`•º°¨[Teens] Sành điệu¨°º•´¯`•._°¨¨°º°¨¨°†

¨˜°º¥º°˜¨Ẩm Thực¨˜°º¥º°˜¨