|
Mèo nhók
![°˜¨Max [Mod]¨˜°](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars11.gif "°˜¨Max [Mod]¨˜°")
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
 Tiêu đề: Bánh tình yêu okonomiyaki
 |
|
 |
 |
Trước tiên mình cần chuẩn bị những nguyên liệu sau
-Bột mì nè
-Rau bắp cải nè
-Tôm (loại tôm nõn đóng hộp mua sẵn ở siêu thị, rã đông, ướp chút bột nêm và xào chín)
-2 quả trứng gà
-Một khuôn bánh hình trái tim cỡ to hay nhỏ là tùy bạn
-Chảo to
Nào mình cùng tạo trái tim bánh nướng nha ^_^
Bước 1: Trộn bột cùng nước và một chút xíu bột nêm vào bát. Khuấy đều. Chú ý điều chỉnh lượng nước đừng để bột quá nhão hoặc quá khô.
Bước 2: Xắt nhỏ cải và trộn vào bát bột ở trên. Tiếp tục trộn tôm đã chuẩn bị sẵn ở trên vào bát và trộn lại thật đều tay.
Bước 3: Để chảo thật nóng rồi đặt khuôn trái tim lên. Đừng quên phết chút dầu lên quanh mặt trong của khuôn nhé.
Bước 4:Dùng thìa múc bột cho vào đầy khoảng 1/2 khuôn, nhớ nhẹ tay và lấy mặt thìa dầm dầm vào bột cho phẳng đều.
Nướng trong 4-5’. Chú ý canh lửa vừa phải kẻo làm cháy mặt bánh.
Bước 5: Lấy khuôn ra. Lật mặt bánh kia để nướng tiếp và vẫn phải nhớ chú ý canh lửa nhé.
Oa, bánh ra khỏi khuôn chín vàng đều và thơm mùi của tôm thật hấp dẫn phải không?
Nhưng vẫn chưa xong đâu nên bây giờ mình tiếp tục với bước trang trí bánh tình yêu okonomiyaki ha ^.^
Trang trí bánh:
Nếu người ấy là một anh chàng thuộc tuýp giản dị, thì hãy tặng người ta chiếc bánh tình yêu không cầu kỳ này: chỉ cần thêm một chút nước tương phết lên bề mặt đã khiến người ta thấy bắt mắt rồi nhé.
Còn nếu chàng của bạn thích mấy đồ xinh xinh dễ thương thì có các kiểu trang trí sau sẽ làm người ta thích thú nè!
Một trái tim trứng gà xinh xắn như thế này ^_^
Hay đổ đầy sốt cà và rắc chút vụn cá khô (mua tại siêu thị bán đồ Nhật) sẽ khiến chiếc okonomiyaki của bạn đậm chất bánh nướng vùng Kansai lại còn rất hấp dẫn nữa chứ!
Hoặc một chút sốt mayonnaise bạn có thể vẽ hoa hay viết chữ love lên bánh, hẳn người ta sẽ ngạc nhiên lắm đấy!
Chú ý: Vì đây là bánh okonomiyaki kiểu Nhật nên không thể cho vào lò nướng thành ra các bạn nhớ chú ý đừng giản lược các bước 3-5 bằng việc cho bánh vào lò ha. Riêng thành phần của bánh các bạn có thể sáng tạo hơn với: cà rốt, bắp cải tím, dưa leo, hành tây, mực tươi, cá…tùy theo khẩu vị của bạn và người bạn muốn dành tặng.
Vậy là chiếc bánh xinh xắn này đã sẵn sàng cho một bữa tối thứ 7 thật lãng mạn của bạn và người ta rồi đấy. Chúc thành công và hẹn gặp lại vào ngày chủ nhật cùng bạn Ichi sành ăn này nha ^_^
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
| |
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
9/11/2008, 14:01
