|
Mèo nhók
![°˜¨Max [Mod]¨˜°](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars11.gif "°˜¨Max [Mod]¨˜°")
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
 Tiêu đề: Sò dương xào ớt khô hành lá
 |
|
 |
 |
Nguyên liệu:
- 1kg sò dương
- 1/2 củ hành tây
- 10g ớt khô nhỏ
- 2 cọng hành lá
- 3 tép tỏi
- 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 2 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thìa súp dầu ăn
Thực hiện:
- Sò dương luộc chín, gỡ thịt, cắt khúc
- Hành tây cắt miếng. Hành lá cắt khúc
- Ớt khô ngâm, rửa sạch. Tỏi xắt lát
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi, hành tây, ớt khô vào xào thơm. Tiếp đến, cho sò dương vào xào, nêm dầu hào, hạt nêm từ thịt Knorr và đường, xào cho thấm gia vị, nếm vừa ăn. Cho hành lá vào xóc đều, nhắc xuống
- Cho ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Mách nhỏ: Sò dương thịt nhiều, giòn và ngọt, ăn rất ngon. Tuy nhiên, sò có phần ruột chứa rất nhiều cát. Vì thế khi làm phải chú ý, bỏ hoặc xẻ ruột sò ra, rửa cho sạch cát. Như thế, khi nấu món ăn sẽ ngon hơn. Xào sò trên lửa lớn, xóc đảo đều và nhanh tay để sò giòn và không bị teo, không bị ra nước.
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
| |
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
16/11/2008, 00:43
