|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Cơm Thái Cực
|
|
|
|
Nguyên liệu - 100g thịt nguội - 100g tôm nõn (tôm lột vỏ) - 50g xốt cà chua - 100g lá bó xôi - 4 chén cơm trắng - 2 thìa cà phê Hạt Nêm Từ Thịt Knorr - Đường, dầu ăn - Khuôn tròn 20 cm
Thực hiện - Thịt nguội, tôm nõn cắt hột lựu - Xào tôm chín, nêm chút muối, đường - Lá bó xôi rửa sạch, vẩy ráo, cắt thật nhuyễn - Cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho cơm vào đảo đến khi cơm săn hạt. Nêm đường, Hạt Nêm Từ Thịt Knorr, cho tôm, thịt nguội vào - Chia cơm làm 2 phần bằng nhau. Một phần trộn xốt cà chua, đảo nóng lại, phần còn lại cho bó xôi vào đảo lớn lửa cho rau chín nhanh - Dùng 1 miếng bìa cứng, đặt vào giữa khuôn tròn, tạo thành một hình chữ S - Cho một bên cơm màu đỏ, một bên cơm màu xanh, ấn chặt rồi úp xuống dĩa tròn, trang trí bằng hai miếng tròn hai màu đối nghịch
Mách bạn: - Nên chiên cho hạt cơm săn lại rồi mới nêm đường và Hạt nêm từ thịt Knorr thì cơm sẽ ngon hơn - Có thể thay màu đỏ của tương cà bằng màu củ dền đỏ nếu thích
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |