|
il0v3y0u_l0v3lj
|
Age : 33
Registration date : 15/11/2008
Tổng số bài gửi : 190
Đến từ : Vũng Tàu
|
 Tiêu đề: Bibimbap - Cơm trộn Hàn Quốc
 |
|
 |
 |
Nguyên liệu:
- Gạo
- Rau bina
- Nấm đông cô
- Giá
- Cà rốt
- Trứng
- Dưa leo
- Rau diếp
- Thịt bò
- Tiêu
- Muối
- Dầu vừng
- Sốt Gochujang (cái này có thể mua ở bất kỳ siêu thị Hàn Quốc nào - chỗ chợ Phạm Văn Hai bán nhiều vô kể luôn ^^)
Cách làm:
- Nấu cơm
- Dưa leo xắt sợi, ngâm nước muối trong 30'. Xong trút ra, để ráo
- Luộc riêng rau bina và giá trong 10'. Để ráo, thêm chút muối vào.
- Xắt nấm thành sợi dài, xào với chút dầu vừng
- Thịt bò xắt nhỏ, ướp muối, tiêu rồi đem xào nhanh. (Ko được xào lâu, dai ráng chịu nghen bà con)
- Xắt rau diếp thành sợi dài
- Chiên trứng (thật ra nếu ss có tô bằng sắt hoặc thứ gì giữ nóng được lâu thì có thể ko chiên trứng mà dùng luôn trứng sống, ngon hơn)
- Lấy 1 tô thật to, cho cơm vào (khoảng nửa tô thôi). Xếp những thứ làm nãy giờ, mỗi thứ 1 ít lên mặt cơm (xem hình). Cho 1 muỗng sốt Gochujang, rắc mè vào là xong ^^
Nếu dùng trứng sống, ngay khi sắp ăn thì đập vào ngay chính giữa. Trước khi ăn, trộn đều, ép cơm vào thành tô nóng cho chín trứng
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
| |
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
16/11/2008, 14:33
