|
il0v3y0u_l0v3lj
|
Age : 33
Registration date : 15/11/2008
Tổng số bài gửi : 190
Đến từ : Vũng Tàu
|
Tiêu đề: CANH RONG BIỂN
|
|
|
|
Nguyên liệu: * 3 miếng rong biển, loại đã sấy sẵn (toasted seaweed) bề ngang khoảng 1 gang tay, bề dài khoảng 2 gang tay. (Nói chung là bây giờ mọi người mà ra siêu thị mua thì đều toàn mua loại đã sấy sẵn rồi, ít chỗ nào còn bán rong biển tươi lắm. Ai cở HN ghé khu Trung Hòa mua nha, còn ở SG thì khu chợ Phạm Văn Hai dưới Tân Bình ý. bán đầy, ko mắc đâu) * 2 chén nước + 1 muỗng cà phê bột nêm thảo mộc (hoặc 1 chén nước súp chay + 1 chén nước) * Vài cọng rau ngò, thái nhỏ * 1 muỗng cà-phê dầu mè * 1 chút Maggi, tiêu (tùy thích) * 1 chút muối
Cách làm: 1. Nấu nước sôi. Xé nhỏ rong biển cho vào nước đang sôi. 2. Bớt lửa để sôi khoảng 5 phút. 3. Khi rong biển nở đều và nước súp sệt lại, cho dầu mè vào, cho chút muối (nếu cần). 4. Bắc ra khỏi bếp, múc vào tô, rắc ngò lên mặt, 5. Có thể cho thêm một chút Maggi hoặc tiêu cho thơm.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |