|
il0v3y0u_l0v3lj
|
Age : 33
Registration date : 15/11/2008
Tổng số bài gửi : 190
Đến từ : Vũng Tàu
|
Tiêu đề: Bò cuốn tam sắc
|
|
|
|
Món này MH học từ chương trình dạy nấu ăn trên tivi của Nhật. MH làm có thay đổi công thức một chút cho phù hợp với nguyên liệu sẵn có trong nhà.
Nguyên liệu
- Thịt bò: 6-8 lát mỏng kích cỡ 5*15cm - Măng củ: 1 củ nhỏ (200g) - Cà rốt: 1 củ - Dưa chuột: 1 quả - Muối, dầu hào, dầu mè.
Cách làm
- Trải rộng miếng thịt, rắc đều muối lên 2 mặt thịt. Để ngấm. - Măng, cà rốt, dưa chuột thái khúc dài 8cm, nhỏ cỡ 1/2 đũa ăn cơm. Luộc sơ măng và cà rốt với muối. Đổ ra rá để ráo nước. - Lần lượt đặt măng, cà rốt, dưa chuột lên miếng thịt, cuộn tròn lại. - Rán các cuốn thịt ở lửa trung bình đến khi vàng xém xém thịt. Gắp ra đĩa. - Phần măng, cà rốt, dưa chuột còn thừa xào nhanh tay, lửa lớn với dầu hào, chút dầu mè. Sắp cùng các cuốn thịt. Món này ăn với cơm nóng khá ngon.
Món này cuốn thêm cua nữa
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |