|
Mèo nhók
![°˜¨Max [Mod]¨˜°](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars11.gif "°˜¨Max [Mod]¨˜°")
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
 Tiêu đề: Cá nấu rượu vang
 |
|
 |
 |
Cá có nhiều dưỡng chất, rượu vang thơm nhẹ. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo nếu nấu cùng nhau...
Nguyên liệu
500g phi lê cá basa
200g khoai tây bi
100g hành tây bi
2 thìa súp sốt cà
2 thìa cà phê tỏi xay
1/2 lít rượu vang
1 lít nước dùng
1/2 thìa súp hạt nêm Aji-ngon
2 thìa súp dầu ăn
1 thìa súp bột năng pha
1/2 bát nước
Vài cọng rau mùi (ngò) trang trí
Thực hiện
- Rửa sạch cá, cắt quân cờ lớn, ướp 1 thìacà phê hạt nêm Aji-ngon. Cho cá vào chảo không dính, rán vừa vàng.
- Gọt vỏ khoai tây bi, hành tây, cho vào chảo rán chín.
- Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho sốt cà, cá, khoai tây, hành tây vào xốc đều. Tiếp đến, cho 1/2 phần rượu vang và 1 lít nước dùng vào nấu chín, nêm hạt nêm Aji-ngon vào vừa ăn. Sau cùng, cho phần rượu vang còn lại và bột năng vào, khuấy đều tạo độ sánh, tắt bếp.
- Món này dùng kèm bánh mì chấm muối tiêu chanh rất ngon.
Mách nhỏ:
- Để món cá nấu rượu vang ngon hơn, bạn nên cho một nửa rượu vang vào nấu cùng lúc với cá để khử mùi tanh. Sau khi nêm nếm, cho phần rượu còn lại vào, món cá sẽ dậy mùi thơm.
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
 16/11/2008, 23:24 |
|
Sogun
|
Age : 32
Registration date : 04/10/2008
Tổng số bài gửi : 536
Đến từ : Vũng Tàu
|
| |
 |
|
 |
|
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
