|
Mèo nhók
![°˜¨Max [Mod]¨˜°](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars11.gif "°˜¨Max [Mod]¨˜°")
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
 Tiêu đề: Chả sen tôm
 |
|
 |
 |
Chả sen là món kết hợp hài hòa giữa chất xơ và đạm, giúp món ăn trong bữa tiệc tất niên của gia đình bạn vừa ngon vừa bổ
Nguyên liệu
100g tôm nõn
100g cá thác lác
300g củ sen
10g đậu hạt Hà Lan
1 trái ớt sừng
3 cọng hành lá
1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
1/2 thìa súp nước mắm
1/2 thìa cà phê tiêu
Tương ớt
Bột năng
Dầu để chiên
Thực hiện
-Hành lá, ớt băm nhuyễn
-Tôm thấm ráo nước, đặt lên thớt dùng dao đập dẹp, trộn với cá thác lác, hành ớt, tiêu và nước mắm ngon, quết đều
-Củ sen gọt vỏ, cắt miếng, luộc chín
-Lấy chả tôm quết lên miếng sen. Cho hạt đậu Hà Lan lên trên củ sen, áo sơ qua bột năng rồi đem chiên vàng
-Dùng nóng với tương ớt rất ngon.
Mách nhỏ:
-Muốn tôm dai, trước khi giã, nên dùng khăn thấm ráo, đặt lên thớt dùng dao đập dẹp. Bất kỳ loại chả nào, khi quết, nên nêm vào một ít nước mắm ngon
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
| |
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
16/11/2008, 22:57
