|
il0v3y0u_l0v3lj
|
Age : 33
Registration date : 15/11/2008
Tổng số bài gửi : 190
Đến từ : Vũng Tàu
|
Tiêu đề: Bún Bò Huế chay
|
|
|
|
Chuẩn Bị - 1 miếng đậu hũ chiên hơi cháy 1 chút - 1 cây mì căn - 2 cây chả lụa chay - 2/3 chén nấm rơm - 2 cây xả - Bún cong to ( ngâm nước luột chín ) - 1 gói gia vị bún bò huế - 2 TSP dầu ăn - 2 TSP magarine - 1 gói mắm đậu - 2 cây tỏi tây - rau sống , ớt , muối , đường , bột ngọt , ớt satế
Cách Làm Tàu hũ chiên , thái miếng nhỏ vừa ăn nấm rơm chẻ làm 2 chả lụa chay thái miếng vừa ăn mì căn thái miếng mỏng vừa tỏi tây bằm nhỏ phi vàng
Tất cả xào sơ
Nấu nước lèo = 2 khúc mía lau ( hoặc 4 trái lê tàu ) + 1 củ cải trắng +3 cà rốt , cho khoảng 8 cup nước lọc nấu cho thật mềm , vớt hết cà rốt , củ cải , mía , vớt ra bỏ . Rồi nêm 2 TSP đầy đường + 1 TSP muối + 1/2 TSP bột ngọt . nấu sôi trở lại . Rồi cho xả + tàu hũ + tỏi tây phi vàng với gia vị bún bò huế + mắm đậu Nêm lại cho vừa ăn
Trình Bày Cho bún vô tô , xắp chả lụa chay + mì căn , chan nước lèo lên . Ăn với rau sông
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |