|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Gỏi thịt bò nướng
|
|
|
|
Nguyên liệu: - 500g thịt bò phi lê - 1 thìa súp tỏi băm - 1 thìa súp sả băm - 3 thìa cà phê hạt nêm - 2 thìa súp dầu ăn - 5 trái cà pháo - 1 nhánh sả - 5 nhánh rau ngò gai - 1 trái tắc - Nước mắm ngọt
Thực hiện - Thịt bò để nguyên bản, xắt miếng dày khoảng 1 cm - Ướp tỏi băm, sả băm, hạt nêm và dầu ăn vào thịt bò. Trải thịt bò lên giấy bạc gói kín - Kẹp vô vỉ, nướng trên bếp ga lửa lớn, trở đều tay, nướng khoảng 4 phút cho thịt bò vừa chín tới, lấy ra để nguội - Cà pháo chẻ múi cau, ngâm nước muối chanh loãng cho trắng - Tắc xắt lát. Ngò gai xắt nhuyễn - Thịt bò xắt lại miếng nhỏ, xếp ra đĩa, rưới nước mắm ngọt và trộn đều với sả, ngò gai. - Ăn kèm cà pháo, và tắc. Chấm nước mắm chua ngọt rất ngon.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |