|
il0v3y0u_l0v3lj
|
Age : 33
Registration date : 15/11/2008
Tổng số bài gửi : 190
Đến từ : Vũng Tàu
|
Tiêu đề: Pizza Hải Sản
|
|
|
|
Nguyên liệu: - 220gr bột bánh mì tươi nhồi sẵn. - 3 thìa súp tương cà. - 40gr phô mai Mozzarella bào dạng sợi. - 30gr mực thái miếng nhỏ dài. - 30gr thịt tôm đã bóc vỏ, chẻ đôi, 4 con nghêu to tách mở vở. - 1/2 thìa súp dầu ôliu. - 5gr ớt ngâm chua thái sợi. - 1/3 thìa cà phê lá thơm Oregano. - Vài lá rau húng quế. Thực hiện: - Dùng tay ấn, xoa tròn bột bánh mì để tạo vỏ bánh tròn, dẹp. Vỏ bánh mỏng, phần rìa hơi dày một chút. - Phết tương cà đều khắp mặt vỏ bánh. Không nên cho quá nhiều vì phần vỏ dễ bị thấm mềm. - Dùng tay xé rời phần phô mai Mazzerella thành miềng nhỏ, rắc đều khắp lên mặt bánh. - Xếp đều các loại hải sản lên mặt bánh sao cho sau khi cắt ra, hải sản trên mỗi miếng đều nhau. - Thêm ớt ngâm chua, rắc lá thơm Oregano và vài lá húng quế lên bánh để tạo hương thơm đặc trưng. - Rưới dầu ôliu lên mặt bánh để sau khi nướng, bánh có mùi thơm và không bị khô. - Với lò nướng gia đình, cần bật trước 10-15 phút, để nhiệt độ ở mức cao nhất (trên 400độC) rồi đặt bánh vào lò, nướng đến khi bánh vàng mặt.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |