|
Mèo nhók
![°˜¨Max [Mod]¨˜°](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars11.gif "°˜¨Max [Mod]¨˜°")
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
 Tiêu đề: Xốt Mayonnaise
 |
|
 |
 |
Xốt Mayonnaise có vị béo đặc trưng rất ngon, thường dùng để ăn kèm với các loại salad trộn, các loại hải sản… Hoặc đơn giản là vài lát bánh mì phết xốt Mayonnaise cũng có hương vị hấp dẫn. Cách làm loại xốt ngon miệng này lại rất đơn giản
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 50g mù tạt vàng
- 15ml giấm trắng
- 30ml dầu ăn
- 2 thìa cà phê muối
Cách làm:
- Trứng gà tách lấy lòng đỏ
- Lần lượt cho lòng đỏ trứng, mù tạt, muối, giấm trắng vào tô; đánh tan. Khi thấy hỗn hợp đã hơi sệt thì cho dầu ăn vào, tiếp tục đánh đều tay đến khi sệt lại
- Xốt Mayonnaise thành phẩm nếu dùng liền sẽ có màu vàng của mù tạt và trứng gà. Để trong tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi lấy ra xốt Mayonnaise sẽ đặc lại và chuyển sang màu trắng ngà rất đẹp.
Khi chuẩn bị nguyên liệu, l
ượng dầu ăn thường gấp
đôi lượng giấm.
Trứng gà thì tách lấy lòng đỏ
Sau đó lần lượt
cho lòng đỏ trứng,
mù tạt, muối và
giấm trắng vào, đánh tan
Khi thấy hỗn hợp
đã hơi sệt lại thì
từ từ đổ dầu ăn vào,
tiếp tục đánh đều tay
đến khi sệt lại
|
|
 |
|
 |
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
|
| |
![۰۪۪●۪۫۰[Teens] No.1۰۪۪●۪۫۰](https://i.servimg.com/u/f70/13/00/88/47/banner11.jpg)
Trang Chính 
17/11/2008, 21:49
