|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Mì xốt tôm hùm
|
|
|
|
Nguyên liệu: - 1 con tôm hùm độ 500g-600g - 4 vắt mì trứng - 1 chén nước dùng gà - 3 lát gừng - 2 tép hành - 1 tép tỏi băm - 1muỗng dầu hào - Bột năng,muối,đường,bột ngọt Cách làm: Tôm hùm cắt đầu,dùng dao bổ dọc đầu tôm làm đôi,mình tôm cũng bổ dọc,sau đó chặt thành miếng,để ráo. Mì trụng chín rưới tí xíu dầu,trộn đều cho ra dĩa Cho 2 chén dầu vào chảo đun nóng,cho vô tôm hùm độ 1M bột năng,áo cho tôm khô,sau đó cho tôm vô dầu chiên khoảng 3 phút,tôm chín vớt ra cho ráo dầu Dùng chảo chiên tôm khi nảy,trút hết phần dầu ra ngoài,sau dó cho tỏi và gừng vô phi thơm,cho phần tôm hùm vào đảo sơ,sau đó cho chén nước dùng gà vào nêm gia vị,hòa tí bột năng với nước rưới từ từ vô chảo tôm,nước xốt sánh là được,cuối cùng cho hành cắt khúc vào,xúc phần tôm này lên dĩa mì đã trụng khi nảy,mì sẻ thắm nước sốt tôm ăn nóng rất ngon.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |