|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Gỏi su hào
|
|
|
|
Nguyên liệu:
Su hào 2 củ, cà rốt 2 củ, dưa chuột 1 quả, củ đậu 1 củ, lạc, vừng rang 50g, rau thơm, mùi, kinh giới 3 mớ, chanh 3 quả, muối, đường giấm vừa đủ, tỏi 1 củ, ớt tươi t**** hoa, 1 quả cà chua gọt vỏ xếp cánh hoa hồng.
Thực hiện:
Su hào, cà rốt, củ đậu gọt vỏ thái chỉ. Dưa chuột bỏ hạt thái mỏng vừa. Lạc, vừng rang giã dập. Các loại rau rửa sạch, cắt khúc 1cm. Hòa 1 bát hỗn hợp theo tỉ lệ thìa súp: 5 nước cốt chanh + 4 đường + 1 muối. Tỏi, ớt băm nhỏ, trộn đều để riêng. Trộn su hào, cà rốt, củ đậu, dưa chuột với 2 thìa cà phê canh dấm và 1 thìa cà phê muối. Ngâm khoảng 2 phút, gạn bỏ nước và trộn thêm 1 thìa súp đường. Sau 5 phút, trộn chung với bát nước gia vị vừa pha cùng ớt, tỏi, rau gia vị và lạc, vừng rang.
Trang trí:
Đặt thêm hoa cà chua và ớt t**** vào điểm thích hợp tùy dáng đĩa.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |