|
Mèo nhók
|
Age : 29
Registration date : 06/10/2008
Tổng số bài gửi : 631
Đến từ : nHà kaO _ _
|
Tiêu đề: Thịt thăn cuộn trái cây
|
|
|
|
Món ăn không chỉ ngon mà còn phải đẹp. Sườn cuộn trái cây là một trong những món hội tụ đủ cả hai yêu cầu trên
Nguyên liệu 300g thịt thăn 1 trái xoài vừa chín 2 trái kiwi 1 củ cà rốt 1 trái ớt sừng 2 cọng hành lá 1 thìa súp hạt nêm Aji-ngon 1 thìa súp đường 1 chén nước dùng 1 thìa súp bột năng pha nước Dầu để chiên
Thực hiện -Thịt rửa sạch thái mỏng, đập dẹp -Xoài, cà rốt gọt vỏ cắt sợi dài, to -Hành lá cắt khúc. Ớt cắt hạt lựu -Kiwi 1 trái cắt hạt lựu, 1 trái ép lấy nước -Cho cà rốt, xoài và hành vào giữa miếng thịt, cuộn lại, lăn qua bột năng, dầu nóng cho vào chiên chín vàng -Nấu sôi nước dùng và nước ép kiwi, nêm đường, hạt nêm Aji-ngon vừa ăn -Sau cùng cho kiwi và ớt hạt lựu vào, thêm ít bột năng để tạo độ sánh -Thịt cuộn đã chín cắt đôi, xếp ra đĩa rưới nước sốt lên trên.
Mách nhỏ: -Muốn thịt mềm, trước khi cuộn nên dần thịt rồi ướp ít đường. Có thể thay nguyên liệu cuộn trong thịt bằng những nguyên liệu có độ giòn tương tự nếu thích.
|
|
|
|
|
|
Thông điệp:
**************** Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************
Copy đường link dưới đây gửi đến nick Yahoo bạn bè!
|
|
| |